鍋ぱ〜てぃ〜に招待されました
『こんな豪華な鍋ぱ〜てぃ〜はハジメテ』
でも食材費もそんなにかからなかったそうです
やっぱり盛りつけって大切ですね
高級感タップリ
お鍋の季節なので
参考になれば幸いです
是非みてってください
海鮮チゲ鍋
★ワンポイント★
チゲ鍋に今が旬の「カキ」を入れるとさらに美味しいです
※鍋用カキはしっかり火を通してね
すき焼き
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【すき焼きレシピ】
まず初めに材料の準備
①すき焼き鍋を準備
②鍋にラードを敷く
③お肉を焼く
④すき焼きのタレを入れます
⑤その他の具材を放り込む
具材の上からさらにタレを注ぎ込みます
※具材ごとキレイに並べると見た目もバッチリ
⑥お肉がしんなりしたら食べ頃
⑦火加減はこんな感じで
『いただきま〜す』
まぁこんな感じで美味しくいただけると思います
ちなみに写真に納める為、鍋奉行様にはご協力してもらいました･･･ありがとうございます
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おまけ
生ガキ
サイドメニューに登場した訳ですが、メインで紹介しても良いほどの新鮮な牡蠣でした
「盛りつけもイケてるじゃん」
それではみなさん良い鍋パーティーを〜