琉球の島★琉求人　絵日記

ど〜も〜
沖縄そばランチシリーズの止めどころがわからずに、毎日そばを食べ歩いている琉球の島＆琉求人★スタッフのトン♪です！

本日は、我がそば同盟?!の クロスロードスタッフが内勤だったため、
ようやく一人そばを卒業できました♪



ってなことで、
しむじょうかいしぐふーか東江そばに悩みましたが・・・

東江そばを食べたことがなかったので、浦添に決定しました！



店内は明るくてキレイで、女性でも一人で入りやすい感じです。
早速、注文?!っていうか、食券スタイルだったので、食券を渡して注文！




私は、東江そば（大）が650円で　本ソーキそば（大）も650円だったために、
迷わず本ソーキそばを！




東江そば経験済みのS氏は、東江そば（大）650円




そばフリークでいしぐふーに行きたがっていたN氏は、炙りソーキ丼の誘われ・・・三枚肉そば（小）とソーキ丼でした



ダシが「鰹」と「豚骨」っと選べるようなので、S氏とN氏が「鰹」だったので、私は「豚骨」にしました。
豚骨ダシのソーキそばは、濃厚でこってり系の風味。さらに麺が自家製で、ちぢれ太麺って感じでそれが濃厚なスープと合って、美味しかったです！
なんか、ごはんかじゅーしいーが欲しくなるところですが、モチモチっとした太い食感が
想像以上に満腹感を誘い、そばだけでかな〜りお腹イッパイになりましたよ〜♪


その他にも、つけ麺や冷麺もやってるようです、あの麺でつけ麺は間違いナイかもしれませんね〜！
次回はぜひつけ麺を食べてみたいとおもいます。


自家製麺 東江そば
沖縄県浦添市勢理客2-1-36（勢理客の三菱近く）
：098-879-5366
：11:00〜17:00
：水曜日　
：4台